Verifican calidad de productos hidrobiológicos en mercados de Rioja

San Martín.- A través de la Dirección Regional de Producción (Direpro), busca garantizar el consumo seguro y la conservación de especies hidrobiológicas y que la población en general adquiera y consuma los productos debidamente controlados. 

Las inspecciones se llevaron a cabo en los mercados Central, Zoilita, y Mayorista José Olaya, donde los especialistas de la Direpro supervisaron el cumplimiento de las normativas sanitarias y las buenas prácticas de comercialización.  

La Dirección de Regulación y Fiscalización del Gobierno Regional de San Martín inspeccionó los principales mercados de Nueva Cajamarca, en la provincia de Rioja, con el objetivo de verificar la calidad y el estado de los productos hidrobiológicos destinados al consumo humano. No se registraron decomisos, lo que refleja el adecuado cumplimiento de las disposiciones de venta por parte de los comerciantes. 

Además, el equipo de fiscalización verificó que los establecimientos respeten la temporada de veda del paiche, prohibiendo su captura para promover su reproducción y subsistencia.  

Esta medida, establecida bajo la Resolución Ministerial 215-2001-PE, está vigente desde el 1 de octubre de 2024 hasta el 28 de febrero de 2025. Estos operativos se realizan en coordinación entre el Gobierno Regional de San Martín, el Ministerio de la Producción (Produce) y Sanipes, junto a los gobiernos locales. 

De esta manera se asegura que la población acceda a productos saludables y de calidad, contribuyendo a la sostenibilidad de los recursos hidrobiológicos de la región. 

Fuente: Andina