Ruta del cacao amazónico impulsa desarrollo y conservación en Ucayali

Pucallpa.- La región Ucayali fue testigo de un evento significativo en el marco del GCF Task Force: Mancomunidad Regional Amazónica. La "Ruta de Sistemas Agroforestales con Cacao y Bosques" se llevó a cabo con gran éxito, poniendo de relieve las prácticas sostenibles implementadas por los productores de cacao locales. Este encuentro no solo sirvió para mostrar la calidad del producto ucayalino, sino también para demostrar cómo la agricultura sostenible puede coexistir con la preservación de los bosques amazónicos.

Los participantes tuvieron la oportunidad de realizar un recorrido instructivo que comenzó en el caserío Nolbert del Alto Uruya. Allí, visitaron la parcela de la productora Irene Chamaya, donde pudieron observar de primera mano diferentes enfoques de producción. Se presentaron ejemplos de monocultivo, sistemas agroforestales y técnicas de reforestación utilizando especies de rápido crecimiento. Esta diversidad de métodos permitió a los asistentes comprender las ventajas y desafíos de cada enfoque en el contexto de la producción de cacao en la Amazonía.

La siguiente etapa del recorrido llevó a los participantes a la Cooperativa Colpa de Loros. En este lugar, se realizaron demostraciones detalladas sobre el manejo de viveros, una práctica crucial para asegurar la calidad y la sostenibilidad de los cultivos de cacao. Además, se expusieron las técnicas de producción de abono orgánico, subrayando la importancia de los métodos naturales en la agricultura sostenible. Los asistentes también pudieron conocer el proceso completo de procesamiento del cacao, desde la fermentación hasta el secado del grano, etapas fundamentales para obtener un producto de alta calidad.

Uno de los aspectos más destacados del evento fue la feria de degustación de productos derivados del cacao. Esta exhibición atrajo la atención de autoridades internacionales, cooperantes y potenciales compradores, quienes tuvieron la oportunidad de probar una amplia gama de productos. La degustación no solo sirvió para demostrar la calidad excepcional del cacao ucayalino, sino también su versatilidad en la elaboración de diversos productos. Este espacio de intercambio fue crucial para abrir nuevas oportunidades comerciales y establecer contactos valiosos para los productores locales.

El impacto social del cultivo de cacao en la región fue resaltado por Erolita Melendrez, representante de la Asociación de Mujeres Chocolateras Nolbert del Alto Uruya. Melendrez compartió experiencias sobre cómo esta actividad ha transformado positivamente la vida de numerosas mujeres en su comunidad. El cultivo y procesamiento del cacao se ha convertido en una fuente de empoderamiento económico, permitiendo a las mujeres desarrollar productos artesanales e innovadores, mejorando así su calidad de vida y su posición en la comunidad.

Las autoridades presentes también ofrecieron perspectivas importantes sobre el desarrollo del sector. Laura Mantilla, ejecutiva zonal de Devida en Pucallpa, destacó el trabajo realizado con 26 organizaciones dedicadas a la producción de derivados no solo de cacao, sino también de café, piña y plátano. Este enfoque diversificado ha contribuido significativamente al fortalecimiento económico de miles de familias en la región. Por su parte, Juvenal Cervantes, subgerente forestal del Gobierno Regional de Ucayali, enfatizó la importancia del cacao como una alternativa productiva clave para el desarrollo sostenible de la región.

En conclusión, la "Ruta de Sistemas Agroforestales con Cacao y Bosques" no solo logró impulsar la cadena de valor del cacao en Ucayali, sino que también abrió nuevas perspectivas para el comercio internacional de este producto. El evento demostró cómo las prácticas agrícolas sostenibles pueden contribuir tanto al desarrollo económico como a la conservación ambiental. Al mostrar la calidad y versatilidad del cacao ucayalino, junto con las historias de éxito de los productores locales, este evento ha sentado las bases para un futuro próspero y sostenible para los agricultores y emprendedores de la región Ucayali.

Fuente: gob.pe