Productores de cacao solicitan que se preste atención al tema del cambio climático durante la Expo Amazónica 2023

Loreto.- La Cooperativa Agraria Integral "Luz de Esperanza" (COOPAILE) de Caballococha, situada en una región remota a más de 300 kilómetros de la ciudad de Iquitos, en la zona donde convergen las fronteras de Perú, Colombia y Brasil, se prepara para participar una vez más en la Expo Amazónica. En este evento, planean exhibir su gama de productos de chocolate, que incluye chocolates con leche, chocolates amargos con un 70 % de cacao y chocolate para preparar en taza, todos bajo la marca "Tikuna".

Esta cooperativa está compuesta por agricultores pertenecientes a las comunidades indígenas Ticuna, Kukama Kukamiria y Yagua. Estos agricultores han estado trabajando incansablemente para destacar el valor de sus productos ante el público en general. Lamentablemente, sus producciones se encuentran en riesgo debido a los cambios de temperatura provocados por los efectos del cambio climático.

En relación a este tema, el ingeniero Jorge Flores, encargado del aseguramiento de la calidad en la cooperativa mencionada, hizo una advertencia: “El cambio climático está afectando en la baja producción de las plantas. El agua no está llegando, no está lloviendo. Octubre es el mes más fuerte de lluvias en esta zona, pero no sabemos si lloverá y cómo vamos a hidratar a las plantas, ya no es como antes”.

El ingeniero y delegado de la cooperativa de cacao destacó la importancia de que tanto el Estado como el Gobierno Regional de Loreto se encarguen de gestionar y ofrecer soluciones de transporte. Esto se hace necesario para prevenir el deterioro de las cosechas de cacao y garantizar que puedan ser llevadas al mercado de manera oportuna.

“El agricultor a veces no tiene ni para la gasolina, por ende las producciones se están malogrando en sus campos de poscosecha y secado. Nosotros no tenemos la capacidad para comprar un bote para movilizarnos por las cuencas. Estamos guerreando. Solos podemos caminar, pero nos toma más tiempo”, afirmó el ingeniero Flores.

En relación a este punto, Flores enfatizó la importancia de disponer de apoyo técnico adecuado para elevar la calidad del cacao y mejorar las estrategias de venta en beneficio de los agricultores de cacao.

Flores explicó: “Necesitamos un profesional y técnico que conozca y sepa qué hacer con el cacao. Estamos viendo que la producción, con respecto al primer año, está bajando a la fecha, porque no se ha contemplado un plan de abonamiento, precisamente porque no teníamos la costumbre de abonar”.